Als Green Chefs Partner ist es uns wichtig mit Verantwortung und Engagement in der Gastronomie Branche als gutes Beispiel voran zu gehen. Deswegen sind regionaler Einkauf, respektvoller Umgang mit den Lebensmitteln, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen der Grundstein unserer Arbeit.

Da wir bei food & flavour immer darauf bedacht sind, dass unsere Lebensmittel unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen, achten wir bei der Auswahl unserer Lieferanten auf Regionalität und Erfahrung.

Unser Gemüse beziehen wir von lokalen Höfen aus Nürnberg und Umgebung. So stellen wir sicher, dass wir nur die frischesten Gemüsesorten für Ihre Speisen verwenden.